Fortalecimiento de Recursos Alimenticios

Investigamos nuevos desarrollos científicos con el fin de lograr potenciar y fortalecer el sector alimentario de la provincia de Misiones, contemplando el apoyo y acompañamiento a productores; brindando alternativas productivas que valorizan los recursos locales; y la protección de la biodiversidad a través de acciones sostenibles

Programas en Curso

  • Evaluación del proceso de Compostaje
  • Hongos Comestibles Nativos de la Selva Paranaense
  • Características de componentes nutricionales de Flora y Funga Comestibles