Fortalecimiento de Recursos Alimenticios
Investigamos nuevos desarrollos científicos con el fin de lograr potenciar y fortalecer el sector alimentario de la provincia de Misiones, contemplando el apoyo y acompañamiento a productores; brindando alternativas productivas que valorizan los recursos locales; y la protección de la biodiversidad a través de acciones sostenibles
Programas en Curso
- Evaluación del proceso de Compostaje
- Hongos Comestibles Nativos de la Selva Paranaense
- Características de componentes nutricionales de Flora y Funga Comestibles
