Con un taller sobre Hongos Comestibles se lanza la Agenda de la Mesa de la Funga Misionera

El lanzamiento será este viernes 16 en la sede del IMiBio en Posadas. Tras la conferencia inaugural habrá una capacitación abierta al público sobre recolección de especies aptas para el consumo.

Este viernes 16 de mayo, se llevará a cabo la presentación oficial de la agenda de capacitaciones propuesta por la Mesa de la Funga Misionera.

La iniciativa, impulsada conjuntamente por el Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio) y el Ministerio del Agro de la Provincia de Misiones; tiene por objetivo incentivar el cultivo y la recolección de hongos comestibles de Misiones como alternativa productiva, e incorporar el estudio del reino fungi en la formación escolar y académica de la provincia en todos sus niveles.

Durante el evento, que comenzará a las 9.30hs, se realizará la presentación de la agenda de trabajo, dando inicio a las actividades con un primer taller que se brindará ese mismo día luego de la conferencia.

El taller inaugural de “Recolección Sustentable de Hongos Comestibles de Misiones” será presencial y abierto al público, pero con cupos limitados e inscripción previa en este link

La cita tendrá lugar en la sede que el IMiBio tiene en Posadas, ubicada sobre calle Córdoba al 1872.

Cabe destacar que pese a su rol fundamental como parte integrante de la Biodiversidad Misionera, el reino fungi ha sido uno de los menos explorados hasta el momento, por lo que esta iniciativa interinstitucional para conocer y poner en valor a las especies de hongos que habitan la Tierra Roja busca impulsar el aprovechamiento sustentable de este recurso que ofrece grandes propiedades nutricionales y medicinales.